230 g de gros champignons blancs
1 1/2 cuillères à soupe de jus de citron frais
230 g de Pecorino Toscano ou de Parmigiano-Reggiano
Ceci est un sujet de discussion associé à l’article original à l’adresse https://es./recipes/vegetarian-recipes/mushroom-carpaccio-with-pecorino-toscano